黒毛和牛(黒毛和種)の輸出

〜 生産者の深く熱い想いを直接海外へ届けたい 〜
当機構では生産者である畜産家様との直接の繋がりを大切に、そして、その生産者おひとりおひとりの深く熱い想いを直接海外のバイヤーに届けるため、問屋を通さず日本全国の地域の生産者様、食肉処理施設様から直接食肉の買い付けを行い、更に自社にて海外輸出を一貫して行います。
特に海外にて人気の高い黒毛和牛を当機構が提携する有名レストランのシェフをはじめ、自慢の和牛スペシャリスト監修のもと、日本独自の各部位ごとの美味しい食べ方などのノウハウを“日本の食文化”として、世界へ紹介、普及に努めてまいります。


国産牛の輸出

〜 各国のバイヤーとの密接な繋がり美味しい感動を! 〜
「和牛」には、「黒毛和種」の他、「褐色和種」「日本短角種」「無毛和種」があり、当機構ではこれらの和牛も食べ方、各国のニーズに合わせて、海外に出荷いたします。
各国のバイヤーとの密接な繋がりにより、各国の人たちに感動していただける本当に美味しい和牛のご提案ができることも、当機構の大きな強みと言えます。