牛の部位 ロース(Loin) 肩から腰にかけての部位。 脂身に甘味、赤身は柔らかいのが特徴です。 サーロイン(Sirloin) / 約10kg 高級部位でステーキの代...続きを読む お気軽にお問い合わせください。03-6277-8883受付時間 10:00-18:00 [ 土・日・祝日除く ] お問い合わせ
